Чарівні дерев'яні кафе: ідеї для успіху

28 червня 2024
Статті
0 вподобання
1931 покази
Співпраця з «Домінант»

Всім, хто цікавиться будівництвом кафе, ресторану або торгового павільйону з дерева, пропонуємо ознайомитися з каталогом готових проектів «Домінант». Ми завжди практикуємо індивідуальний підхід, тому у кожному проекті відображені вподобання наших клієнтів. Комерційні об'єкти особливо відрізняються оригінальністю, яскравим дизайном і незвичайною архітектурою. Адже вони мають привабити якомога більше гостей і стати гідною візитівкою свого власника! Сьогодні демонструємо декілька прикладів зроблених нами кафе, виконаними у кардинально різних стилях, щоб ви могли оцінити, наскільки цікавими можуть бути дерев’яні кафе, і підібрати відповідний власному смаку проект.

Проект «Бескид»: кафе 12х13,6 м з соснових колод

Перший проект, якому ми хочемо приділити увагу у цій публікації, це колоритне кафе «Бескид». Воно викликає асоціації з Карпатами, мальовничими полонинами, гірськими вершинами і дерев’яними колибами. Визначним елементом дизайну кафе «Бескид» є масивний дах в стилі гірського шале, виконаний у традиційному стилі західних ресторанчиків. Параметри будівлі складають 13,6 та 12,3 м. Загальна площа всіх приміщень 83,4 м² включає залу розміром 59,3 м², кухню на 8 м² і санвузли. Дуже цікаво, що зала становить своєю формою коло, а інші приміщення розташовані у вигляді променів, що відходять від нього. Зазвичай у центрі такої колиби встановлюють мангал, де просто в приміщенні на відкритому вогні готують страви. Це чудовий варіант національного кафе, яке, без сумнівів, стане успішним і популярним.

Цей унікальний дизайн не залишить нікого байдужим, природна естетика оциліндрованих, соснових колод має особливий шарм, який приваблює відвідувачів, плюс асоціації з Карпатами і гірськими кафе відразу налаштовують на релаксацію і відпочинок. Побудувати собі таке чудове кафе побажав наш замовник з Баранівського району у с. Радулин. Завдяки такому рішенню, йому вдалося облаштувати на Житомирщині затишний куточок карпатського вайбу, який дуже вподобали місцеві жителі.

Що ще слід віднести до переваг проекту «Бескид», це те, що він досить компактний, не займає багато місця. Відповідно, це кафе швидко і недорого зводиться в будь-якій місцевості. Така колиба особливо ефектно виглядатиме на гірськолижному курорті, але й в інших місцях допоможе відтворити частинку гуцульського національного стилю та самобутньої атмосфери. Плануючи облаштувати «Бескид», особливу увагу слід приділити розробці меню та знайти професійного шеф-кухаря - справжнього знавця своєї справи. Це чарівне кафе може стати запорукою успіху великого готельно-ресторанного комплексу, але завдяки повній комплектації необхідними приміщеннями, воно також може функціонувати як самостійний комерційний об'єкт. Унікальна споруда за проектом колодчастого кафе «Бескід» від компанії «Домінант» ушляхетнить собою будь-яку територію.

Індивідуальний проект кафе у сучасному стилі

Уявіть собі кафе, де кожен гість відчуває себе як вдома, де кожен куточок випромінює затишок і тепло. Саме таке кафе ми побудували з просушеного соснового брусу неподалік від нашого власного офісу в с. Зарічани Житомирського району. Ідеальна геометрія струганих, просушених брусів надає закладу вишуканого, сучасного шарму і слугує ідеальною основою під створення привітної і затишної атмосфери. Тут кожен елемент продуманий до дрібниць, щоб забезпечити максимальний комфорт і враження, що знаходишся у відомому кафе «Central Perk» з улюбленого всіма серіалу «Друзі».

Розміри кафе визначалися вже існуючим першим поверхом, де знаходиться крамниця 11,4 на 6 м. Тому ресторанчик ми робили як надбудову, що додало йому більше привабливості за рахунок мальовничої панорами, яка відкрилася відвідувачам з висоти другого поверху. Простора і світла зала з панорамними вікнами, через які в приміщення потрапляє багато природного світла, має площу 51,2 м. Тут достатньо місця і для святкування великих, урочистих свят, і корпоративів, а також і для приємного кавування наодинці або з кимось удвох. У центрі зали можна розмістити великі і зручні дивани та крісла з м'якими подушками, подібно до тих, що ми бачимо в «Central Perk». Навколо них - дерев'яні столики для кави, де гості можуть насолоджуватися своїми напоями і спілкуватися. В якомусь з куточків можна встановити фортепіано або гітару для виступів музикантів або гостей, які бажають виконати музичний твір. Ще у залі можна облаштувати велику дошку для записів, де гості зможуть залишати свої повідомлення та побажання. Важливим елементом затишку стане також куточок з книгами і журналами, де кожен зможе знайти щось цікаве для себе.

Кухня розміром 10,9 м² розташована поруч із залою, це забезпечує швидкий і зручний доступ для офіціантів. На кухні є достатньо місця для встановлення сучасного ресторанного обладнання. Санвузол на 3,2 м² з окремим входом з коридору розташований поруч із кухнею.

Окремої уваги варта літня тераса, що розташована зовні кафе з виходом через скляні двері. Тут можна розмістити зручні столики та стільці, оточені зеленими рослинами і квітами. Така тераса просто створена, щоб стати ідеальним місцем для літніх вечорів, де можна насолоджуватися напоями і живою музикою під відкритим небом.

Стіни та стеля з натурального дерева, доповнені теплим освітленням і декоративними елементами потребують лише мінімум обробки. Тому кожен відвідувач зможе відчути справжню енергію і естетику натуральних матеріалів. Звідси точно не захочеться йти якомога довше, а постійні клієнти з’являться відразу з моменту відкриття! Таким чином, сучасне кафе, зроблене зі справжнього дерева, стане не просто місцем для харчування, а справжнім центром зустрічей і спілкування, де кожен відвідувач відчує себе частиною великої і дружньої родини, як у легендарному серіалі «Друзі».

Ідеї проектів кафе, які ми ще не будували

За довгі роки існування «Домінант» в нас вже з’явилися топові серед замовників проекти кафе і ресторанів, на будівництво яких ми регулярно отримуємо нові запити. І ще багато клієнтів замовляють індивідуальні проектні рішення, бо звісно ж, багатьом хочеться отримати щось ексклюзивне, унікальне, щоб такого більше ні в кого не було. Гарним прикладом нашого індивідуального будівництва грандіозних, заміських комплексів відпочинку став ресторан у Вінницькій області , або Kolyba Club у Станишівці Житомирського району.

ресторан у Вінницькій області

Kolyba Club у с.Станишівка Житомирського району

Але сьогодні наша мета - звернути вашу увагу на деякі чудові дерев’яні кафе, які ми ще не будували. Адже в нас завжди є, чим вас здивувати!

Наприклад, ресторан «Андерсен», який вражає насамперед казковим виглядом та функціональністю. Виконаний з висушеного, профільованого бруса, цей ресторан поєднує в собі натуральність і економічність. Будівництво з дерева не тільки додає комерційному закладу природного шарму, але є економічно вигідним вибором у порівнянні з іншими матеріалами. Адже дерев’яні стіни з просушеного, профільованого брусу не потребують ніякого облицювання крім шліфування і покриття фарбою чи воском.

дерев’яний ресторан «Андерсен»

дерев’яний ресторан «Андерсен» планування

Екстер'єр ресторану «Андерсен» вирізняється великими «амстердамськими» вікнами, плавними лініями фасаду та двосхилим дахом, що підкреслює скандинавський стиль будівлі. Компактний і лаконічний, цей проект передбачає наявність літньої веранди, де можна розмістити чотири столики для гостей у теплу пору року. Усередині приміщення передбачено місце для трьох столиків на шість осіб та один великий стіл на дванадцять осіб, що робить цей проект ідеальним для різних заходів. У плануванні кафе також враховано барну стійку, що додає функціональності закладу за рахунок наявності коктейльного меню. Цей ресторан стане чудовим доповненням до великого готельно-ресторанного комплексу, підходячи як для заміської, так і для міської локації. Використання натуральних матеріалів дозволяє будь-якому дизайну виглядати ще більш виразно та яскраво. Замовляючи проект «Андерсен», ви зможете облаштувати його на свій смак, додавши індивідуальні дизайнерські елементи.

Дуже оригінальна кав’ярня «Бастьяна» прикрасить собою будь-яке місце. Цей мальовничий будиночок з терасами по обидва боки просто не можна оминути. Проект «Бастьяна» виглядає дуже мініатюрно, але додавши вуличний простір під навісами до закритої зали з барною стійкою, отримаємо загальну площу 49,3 м². Загальні розміри будівлі становлять 8,58 на 5,7 м. Це невелика атмосферна кав'ярня, де можна усамітнитися з чашкою кави, насолоджуючись її ароматом та свіжістю соснового зрубу. Будівництво дерев’яного кафе за оригінальним проектом «Бастьяна» стане вигідним доповненням до комплексу відпочинку, допоможе функціонально організувати паркову зону в місті або стане чудовим вибором для встановлення на святковому ярмарку. Дерев’яний зруб-кафе від компанії «Домінант» приверне безліч задоволених відвідувачів!

дерев’яна кав’ярня «Бастьяна»

Дерев'яний павільйон-кафе «Міліан» на 20 відвідувачів виглядає наче стильна, сучасна заміська вілла. Це проект дерев’яного павільйону з сухого профільованого бруса, який надає дизайну чітких контурів, особливої вишуканості та акуратності. Завдяки прогресивній технології висушування дерев’яного матеріалу в прес-вакуумних камерах, будівля набуває надійності та довговічності, що робить проект павільйону-кафе вигідним придбанням для власника ресторанного бізнесу або бази відпочинку. Для тих, хто прагне розширити спектр послуг, дерев’яний павільйон-кафе «Міліан» забезпечить умови підвищеної комфортабельності для гостей закладу. Крім того, планування приміщень дозволяє використовувати кафе як самостійно функціонуючий комерційний об’єкт.

Дерев'яний павільйон-кафе «Міліан»

Параметри будівлі становлять 5,5 на 10 м, загальна площа складає 55 м². У будівлі є камінний зал площею 35,8 м², кухня розміром 9,6 м² та приміщення для санвузлів. Як показано на схемі планування та візуалізації інтер’єру, кафе передбачає комфортне перебування понад двадцяти осіб. Павільйон-кафе «Міліан» надає всі необхідні умови для проведення банкетів та відпочинку. Зручним рішенням є наявність окремої кухні всередині павільйону, що дозволяє офіціантам швидко приносити страви, не залишаючи приміщення. Будівництво дерев’яного павільйону-кафе «Міліан» на 20 відвідувачів вдало доповнить будь-який ресторанний комплекс чудовою банкетною залою. Гості зможуть насолоджуватися дозвіллям біля затишного каміна та милуватися мальовничими пейзажами через великі світлі вікна.

Якщо ви прагнете створити неповторний куточок для відпочинку, який стане улюбленим місцем для гостей та приноситиме прибуток, чарівні дерев'яні кафе з каталогу «Домінант» - це саме те, що вам потрібно. Незвичайний дизайн, екологічність матеріалів і затишна атмосфера забезпечать вашому закладу високу популярність серед клієнтів. Замовляйте проекти «Андерсен», «Бастьяна» чи «Міліан», і зробіть ваш ресторанний бізнес ще багатограннішим і успішнішим!