Выбираем проект летней кухни из бруса

При строительстве частного дома стоит заодно подумать о строительстве летней кухни. И мы объясним, почему это так важно. В первую очередь, летом очень жарко стоять у горячей плиты, а когда еще добавляются масштабные мероприятия заготовки консервации на зиму, то хочется вынести их за пределы дома на свежий воздух. Согласитесь, летом все хотят максимально много времени проводить именно на улице. Вот почему летняя кухня становится просто незаменимой постройкой для удобного и красивого обустройства придомовой территории.

Какие бывают летние кухни?

Кухни из бруса открытого типа

Напоминают самые обычные беседки. Они не имеют стен, как правило, внутри выделено место под печь или мангал и, конечно, рабочая зона. Такой тип летней кухни можно использовать только в теплое время года, так как они абсолютно не защищены от дождя и ветра. Столовую рядом с такой кухней устраивают под открытым небом или под навесом. Очень красивым проектом, который можно рассматривать в качестве открытой летней кухни, является «Бэйти». Эта постройка эффектно украсит не только частную территорию около деревянного особняка, но и может стильно дополнить ресторанный комплекс или базу отдыха.

Использование летней кухни такого типа имеет ряд достоинств: не будет жарко в процессе приготовления еды, так как есть постоянный доступ свежего воздуха; нет запаха еды в помещении; обеденную зону можно устроить рядом в саду; такую кухню легко и быстро построить; не требует усиленного фундамента и больших финансовых затрат.

Среди недостатков открытой кухни можно выделить: сезонность использования; незащищенность от непогоды; насекомые беспрепятственно попадают внутрь, что может доставить дискомфорт во время приготовления пищи или отдыха (особенно вначале лета).

Летние кухни закрытого типа

Закрытая летняя кухня — это беседка закрытого типа или полноценный летний домик с окнами и дверью. Здесь также есть место для установки печки или встроенного мангала. Можно поставить и газовую плиту. Кроме этого, на такой кухне можно установить всю необходимую мебель и бытовую технику. Как правило, проекты закрытой летней кухни разделены на две зоны. Вторая часть может представлять собой открытую или частично (до половины) закрытую беседку. Здесь обычно и устраивают столовую.

Закрытые летние кухни могут использоваться круглый год при наличии отопления. Защищены от осадков, насекомых и ветра.

Из недостатков можно выделить неудобства при приготовлении пищи, запахи остаются внутри помещения (но в то же время, не переходят в дом). Строительство закрытой кухни больше затратное по финансам. Может потребоваться заливка полноценного фундамента.

Примером закрытой летней кухни может быть очень стильный, маленький проект с односкатной крышей и большими окнами «Берхид» и оригинальная шестигранная беседка «Чарина».

«Берхид»

«Чарина»

Кроме того, летняя кухня может быть как отдельно стоящей постройкой, так и достроенной частью до основного дома. Отдельно стоящие кухни — полноценные здания, как правило, находящиеся недалеко от основного дома.

Достроенные кухни имеют одну, общую с домом стену. Достраиваются такие проекты из того же материала и в таком же стиле, как и основная часть дома.

Достройка может быть оформлена как в виде открытой террасы, так и в виде закрытого помещения. В случае достройки летней кухни, стоит дополнительно побеспокоиться о пожарной безопасности, ведь здесь может использоваться открытый огонь камина или мангала.

Чтобы использовать открытые достройки зимой, можно их утеплить и установить стеклопакеты. Тогда вы сможете, находясь на террасе, наслаждаться неповторимыми зимними пейзажами. О том, как пристроить веранду к деревянному дому, можно подробнее узнать в одной из предыдущих публикаций.

Выбор строительного материала для постройки летней кухни

Летнюю кухню можно построить из любого, понравившегося материала. Но стоит помнить, чтобы все проекты на участке выглядели гармонично, для их строительства стоит выбирать один вид материала. Если вы построили деревянный дом, то и летняя кухня должна быть построенной из дерева. К тому же, именно дерево отлично подходит для возведения летних кухонь. Так как идеально удерживает прохладу и комфортный микроклимат внутри здания. Для постройки летней кухни не стоит брать слишком большой размер бревен, например оцилиндрованное бревно 200 мм, которое рекомендуют для круглогодичного жилья. Этим вы только необоснованно удорожите строение. Лучше выбрать оцилиндрованный сруб 160 мм или 180 мм в диаметре, которого вполне достаточно для построек такого типа. Например, именно из такого материала выполнен проект «Донна». Либо выбирайте сухой профилированный брус размером 60*150 мм. Это самый востребованный и бюджетный материал для садовых построек. Красиво из такого материала смотрится проект летней кухни «Хидда».

«Донна»

«Хидда»

Размещение летней кухни на участке

Перед строительством летней кухни, нужно хорошо подумать об ее размещении на участке. Мы уже упоминали, что кухня должна находиться недалеко от дома, это облегчит и удешевит проведение и подключение всех необходимых коммуникаций, воды и электричества. Хорошо, если летняя кухня будет построена в тени сада. Вы с родными сможете комфортно отдыхать в любое время дня.

Не нужно строить летнюю кухню далеко от дома, это будет неудобно и непрактично. И главное, не нужно строить рядом с хозяйственным постройками и источниками неприятного запаха (курятник, выгребные ямы и т.д.)

Дизайн и выбор проекта летней кухни

В первую очередь, нужно решить, какой очаг будет использоваться на вашей кухне. Это будет встроенная печь, гриль или переносной мангал. От этого зависит дизайн интерьера постройки, расстановка мебели и облицовки кухни. Если будет использоваться встроенная печь, то, соответственно, все полки с продуктами и посудой будут устанавливаться в противоположной от огня стороне. При использовании переносного мангала, всю мебель и посуду можно расставлять как вам удобно.

Рабочее место на кухне оборудуют по правилу треугольника. Холодильник, печь, рабочая поверхность. Если места недостаточно, можно поставить все в один ряд или буквой П. Для удобства работы и комфортного отдыха нужно позаботиться и о хорошем освещении. Над рабочей поверхностью можно повесить мощные точечные светильники, а над обеденной зоной достаточно повесить одну центральную лампу.

В качестве облицовочных материалов для летней кухни выбирают, как правило, недорогие и долговечные. Отлично будет смотреться облицовочный камень на стенах, рабочую поверхность тоже стоит делать из прочных материалов. Нержавейка, гранит, специальная плитка. Так как мы предлагаем модели деревянных летних кухонь, то в таких постройках можно оставлять стены из бруса, которые рекомендуется отшлифовать и покрасить снаружи, а внутри достаточно покрытия бесцветным воском.

Пол на летней кухне выбирают исходя из вида кухни. Если это открытая беседка, то здесь лучше всего использовать специальную уличную плитку. Она имеет шероховатую поверхность, и даже в дождь на ней не будет скользко. Также на открытых летних кухнях для пола используют террасную доску или обычную деревянную доску. Пол открытой кухни должен быть устроен под наклоном. Это необходимо для того, чтобы дождевая вода не накапливалась и не приводила в негодность покрытие. Для закрытой кухни можно использовать любое напольное покрытие. Главное, чтобы оно было безопасным и прочным.

Что касается мебели, здесь вы самостоятельно определяете, какая вам больше всего подходит. Но нужно понимать, что домашние стулья с мягкой обивкой и резными ручками не очень подходят для использования на летней кухне. В первую очередь, мебель должна быть практичной и легкой. Сюда прекрасно подойдет садовая мебель из дерева – стол и две лавки около него, например. Оригинально и особенно легко будет выглядеть на летней кухне плетеная мебель из лозы или ротанга. Комплект из нержавейки или набор пластиковой мебели также могут стать незаменимыми и долговечными атрибутами вашего летнего отдыха.

Подбирая проект летней кухни, обращайте внимание на такой, который максимально гармонично подходит к стилистике всех построек на вашем участке. В первую очередь, кухня должна гармонировать с домом, ведь она находится от него в непосредственной близости. А будет это открытая беседка с переносным мангалом или закрытая кухня с встроенной печью, решать вам.

«Боневиль»

«Фрадли2»

«Санжел»

Если вы давно задумываетесь о строительстве летней кухни на своем участке и не можете подобрать подходящий вариант, рассмотрите готовые проекты на сайте компании «Доминант». Здесь вы найдёте проект на любой вкус и бюджет. От небольшой, открытой беседки «Боневиль», до закрытой летней кухни с террасой «Фрадли2». Есть даже проекты, которые совмещают в себе баню и летнюю кухню, например «Санжел». Вы обязательно найдёте для себя интересный вариант, а наши специалисты быстро и качественно построят его на вашем участке.